第1395章 莲花鸭血
走了一路才发现圆圆没跟上。
芽芽寻思,刚才圆圆不跟我们比划过眼神了么,以为她懂的啊。
正要回去找,圆圆吃着糖慢悠悠的一路找过来。
饭店经理亲自送她到门口,让她回去好好劝劝父母,哪能一吵架就不要孩子呢。
芽芽随意选到路边一家饭馆子,都没去过,但意外的便宜还好吃,特别是莲花血鸭。
一般细碎的红辣椒配上一半切碎的仔鸭。
厨师说了,仔鸭都是江西的本地鸭,特意带来养着,做的莲花血鸭才有特色。
辣得很,一块血鸭入口,嘴唇都能辣到肿起来。
一盆血鸭吃完了,厨师还建议他们拿辣椒汤拌饭,这才吃爽了。
厨师老自豪,疯狂的建议他们点个虎皮青椒,那玩意称呼辣椒炒辣椒,下饭一流。
芽芽这些年也没少往外跑,再加上有个做菜的三哥,对辣椒还挺有理解。
像世界辣椒之都的贵州,辣椒面跟油炸辣椒都是一绝。
辣椒面勺两勺子,放点熟芝麻,切碎的蒜末,炒过的花生碎,葱花,热油往上头一浇,‘刺啦’一声,细烟带着辣椒香味就窜出来了,搅匀了以后加一点点香醋,就是配着鞋底都好吃。
那油炸辣椒就更香了,拿来下饭或者煮面都可以,而且能当零嘴干吃,嘎嘣脆,又辣又香,整个人都辣得神清气爽起来。