有次，卓别林访问中国，晚席上，他望着刚上桌的北京烤鸭诙谐地说：“我这个人对鸭子有特殊的感情，所以我是不吃鸭子的，”别人听了都不明其故。卓别林又说：“我演的流浪汉夏尔洛，他走路的那让人发笑的步伐，就是从鸭子走路的样子中得到启发的。为了感谢鸭子，从那以后我就不吃鸭子。”
菜不对客人胃口，主人略带歉意，正准备道歉时，卓别林笑着说：“不过，这次可以例外，因为这不是美国鸭子。”卓别林故意卖关子，先作惊人之语，而后轻松一转，引人发笑，活跃了气氛。
客人运用幽默可以化解尴尬，充溢笑声。
有一次，家里来了一位远房亲戚；这位亲戚长着个很大的鼻子。小孩一见，就毫无顾忌地说：“爸爸，来了一个大鼻子!”面对儿子的无礼，主人正准备斥责，亲戚却笑着说：“没关系，就叫我大鼻子叔叔吧!这样好记。”亲戚的幽默引来了大家的笑声，他很得体地化解了尴尬，又体面地教育了孩子。
客人运用幽默可以讥讽无礼，抨击丑恶。下面是某位先生讲的故事：
有件事一直使我耿耿于怀。有一回在酒席上，我急匆匆地一口吃下一个包子，不小心，包子里的馅汁溅到了对面一位老大爷的鼻尖上。当时我没察觉，只是埋头吃包子。老大爷微笑着看着我，用手帕擦去馅汁，还是看着我。这时，他老伴问他为什么拿着手帕看着我，不把手帕收起来，老大爷说：“你没发现他还有两个包子没吃呀!”