张管家不知道乳化鸡仔的技术，一时间还没反应过来，瞪大眼睛，吃惊地问道：“少爷要亲自乳化鸡仔？这……，这个少爷也会？”
“可这么多的鸡蛋，少爷一个人也乳不过来吧？”
转而又好像下了很大的决心似的，才说道：“要不，要不少爷教教老奴，我……，我也帮着乳点吧。”
萧剑哈哈大笑着说道：“哈哈，张管家误会了，我要修建温室来乳化鸡仔，可不是自己乳鸡哦。”
陈碧华也在一边捂着嘴，想笑又不敢笑，憋得脸都红了。
张管家这才反应过来，也忍不住呵呵笑道：“呵呵，看老奴这榆木脑袋，少爷无所不能，乳化鸡仔而已，肯定是有仙法的。”
乳化鸡仔的温室，就修建在养殖场边上，鸡场也修建在这里。
张管家找来工匠和散工，根据萧剑的要求，开始修建温室，鸡蛋不能放置时间太长，越早乳化越好。
春耕结束之后，有大把的空闲劳力，几百人连夜赶工，只用了五天时间，便修好了二十多间温室，又在温室内修建火坑。
木工也根据萧剑的要求，在温室内做好架子，架子上面铺上消毒后的稻草，稻草上面再放上鸡蛋，鸡蛋上铺上棉絮。
萧剑在温室内放了一盆水，每天都会来感受一下水温，乳化鸡仔的温度在三十七度左右，三十七度的水温，刚刚处于温热状态。